Dieta líquida antes de la cirugía bariátrica

Cómo hacer una dieta líquida antes de la cirugía bariátrica, a qué debemos prestar atención mientras hacemos la dieta líquida, examinémoslo juntos. La preparación para la cirugía bariátrica es un viaje que cambia la vida, y la preparación adecuada juega un papel vital para asegurar un resultado exitoso. Uno de los pasos más importantes antes de la cirugía es seguir una dieta líquida de 2 semanas. Esta dieta especializada no sólo ayuda a perder peso, sino que también reduce el tamaño del hígado, lo que hace que la intervención quirúrgica sea más segura y eficaz. En esta completa guía, le explicaremos todo lo que necesita saber sobre la dieta líquida previa a la cirugía, incluidos los líquidos recomendados, los batidos de proteínas y los suplementos, al tiempo que nos aseguramos de satisfacer sus necesidades nutricionales.

¿Por qué es importante una dieta líquida antes de la cirugía bariátrica?

Someterse a una cirugía bariátrica requiere algo más que presentarse en la fecha prevista. Los médicos recomiendan empezar una dieta líquida 14 días antes de la operación por varias razones:

1.Reducción del tamaño del hígado:

El hígado se coloca sobre el estómago. Una dieta rica en calorías y grasas puede provocar un agrandamiento del hígado, lo que puede complicar la intervención. Seguir una dieta líquida estricta ayuda a reducir la grasa y el tamaño del hígado, lo que facilita al cirujano el acceso al estómago y la eficacia de la intervención.

2.Pérdida de peso inicial:

La dieta líquida ayuda a los pacientes a empezar a perder peso antes de la operación. Este éxito temprano puede aumentar la motivación y la confianza, preparando el terreno para los cambios de estilo de vida postoperatorios.

3.Preparación nutricional:

Incluir batidos ricos en proteínas y suplementos esenciales garantiza que su cuerpo esté bien nutrido antes de la cirugía. Una ingesta adecuada de proteínas favorece la masa muscular, la función inmunitaria y la cicatrización postoperatoria.

¿Qué debe incluir en su dieta líquida preoperatoria?

La dieta líquida está diseñada para ser baja en calorías, hidratos de carbono y grasas, pero rica en proteínas. A continuación encontrará un desglose detallado de lo que puede consumir durante este periodo:

Líquidos transparentes

Los líquidos claros son esenciales para la hidratación y aportan un mínimo de calorías. Estos líquidos no deben contener azúcar ni gas. Esto es lo que está permitido:

Agua (natural o aromatizada, pero sin azúcar)

Zumos diluidos (fruta o verdura, sin azúcar añadido)

Sopas de caldo (pollo, ternera o verduras)

Gatorade o bebidas electrolíticas genéricas (sin azúcar)

Agua con sabor (sin azúcar)

Té sin azúcar (de hierbas o normal)

Café (sin nata ni azúcar)

Crystal Light (o mezclas de bebidas similares sin calorías)

Bebidas sin azúcar

Gelatina (sin azúcar)

Helados (sin azúcar)

Batidos de proteínas

Las proteínas son la piedra angular de la dieta líquida preoperatoria. Ayuda a conservar la masa muscular y prepara el cuerpo para una recuperación más rápida después de la operación. Intente ingerir entre 60 y 80 gramos de proteínas al día, principalmente a través de batidos de proteínas. He aquí algunas opciones adecuadas:

EAS AdvantEdge Carb Control

Slim Fast Bajo en Carbohidratos

Batido Atkins

Boost Control de Glucosa

Carnation Instant Breakfast (sin azúcar añadido)

Puede elegir cualquier batido rico en proteínas y bajo en carbohidratos que prefiera. Sin embargo, tenga en cuenta que después de la cirugía, los tipos de batidos de proteínas permitidos serán más limitados, así que asegúrese de consultar a su proveedor de atención médica después de la cirugía para obtener recomendaciones específicas.

Líquidos completos

Además de los líquidos claros, los líquidos completos proporcionan más variedad y le ayudan a sentirse más saciado durante el periodo de 2 semanas. Los líquidos completos suelen ser más espesos pero fáciles de digerir. Esto es lo que puede incluir

Cereales calientes (avena, sémola o crema de trigo – asegúrese de que están diluidos con líquido extra).

Sopas cremosas (batidas y coladas, sin trozos)

Yogur (natural o sin azúcar, evite los que tienen trozos de fruta)

Pudding (sin azúcar)

Leche (desnatada o baja en grasa)

Natillas (sin azúcar)

Sorbete (bajo en grasa y sin azúcar)

Suplementos para antes de la cirugía

Dado que consumirá una dieta restringida, los suplementos son cruciales para satisfacer sus necesidades básicas de nutrientes. Inicialmente, se recomiendan los suplementos masticables para una mejor digestión y absorción. Esto es lo que deberías considerar añadir:

Multivitaminas

Centrum Masticables

One-A-Day Maximum

Flinstones Completo

Mega Teen Multivitamin masticable (GNC)

Calcio con vitamina D

Citracal Mordeduras Cremosas

Citrato de calcio masticable Twin Labs

Citrato de Calcio Líquido Bluebonnet

Obleas de Citrato de Calcio Solaray

Citrato Bariatric Advantage Chewy Bites

Estos suplementos actúan como una red de seguridad para asegurar que su cuerpo reciba las vitaminas y minerales adecuados durante la fase de dieta líquida.

Consejos para una dieta líquida eficaz

1.Mantente hidratado:

Beba mucha agua a lo largo del día. Mantenerse hidratado es crucial para la salud en general y ayuda a frenar el hambre.

2.Evita las bebidas carbonatadas:

La carbonatación puede provocar hinchazón y malestar, tanto antes como después de la operación. Limítate a los líquidos sin gas.

3.Controle la ingesta de proteínas:

Controle su ingesta diaria de proteínas para asegurarse de que alcanza los 60-80 gramos diarios recomendados. Esto le ayudará a conservar la masa muscular y favorecerá la cicatrización.

4.Planifica tus comidas:

Tener un plan de comidas diario puede ayudarte a mantener el rumbo y evitar desviaciones. Prepara tus batidos de proteínas, líquidos claros y líquidos completos con antelación para que te resulte más fácil seguir la dieta.

5.Siga las instrucciones de su médico:

Siga siempre las pautas dietéticas específicas proporcionadas por su cirujano bariátrico o dietista. Pueden tener recomendaciones adicionales adaptadas a sus necesidades individuales.

Conclusión: Su camino hacia una cirugía bariátrica exitosa

Iniciar una dieta líquida antes de la cirugía bariátrica es un paso fundamental para garantizar la seguridad y el éxito de la intervención. Al reducir el tamaño del hígado, promover la pérdida de peso inicial y garantizar una nutrición adecuada, esta dieta prepara su cuerpo para la cirugía y le prepara para el éxito a largo plazo. Recuerde incluir batidos ricos en proteínas, líquidos claros, líquidos completos y suplementos esenciales para satisfacer sus necesidades nutricionales.

Consulte siempre a su equipo médico antes de hacer cualquier cambio en la dieta y no dude en pedir ayuda durante esta importante fase previa a la cirugía.