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La obesidad es el problema de salud del mundo moderno
La obesidad es el problema de salud del mundo moderno, la obesidad se ha convertido rápidamente en una pandemia mundial como uno de los problemas de salud más comunes hoy en día. La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la obesidad como «la acumulación excesiva de grasa en el cuerpo hasta el punto de perjudicar la salud». Este problema de salud no sólo afecta a la calidad de vida de las personas, sino que también supone una enorme carga para los sistemas sanitarios y las economías. En este artículo analizaremos las causas de la obesidad, sus dimensiones globales y sus efectos en la sociedad.
¿Qué es la obesidad y cómo se produce?
La obesidad se produce cuando la energía que ingiere el organismo es superior a la que gasta. El exceso de energía se almacena en forma de grasa en el organismo y provoca obesidad con el paso del tiempo. Sin embargo, no se trata de un simple desequilibrio energético; los factores hormonales, genéticos, medioambientales y de estilo de vida también desempeñan un papel importante en la formación de la obesidad.
Según la OMS, la obesidad se reconoce no sólo como un problema individual, sino también como una crisis mundial de salud pública.
Razones del aumento de las tasas de obesidad
Según el Informe Atlas Mundial de la Obesidad 2023, las razones del aumento mundial de la obesidad pueden enumerarse del siguiente modo:
1. Consumo de alimentos procesados:
El estilo de vida moderno ha aumentado el consumo de alimentos procesados con alto contenido calórico y escaso valor nutritivo.
2. Estilo de vida sedentario:
La introducción de la tecnología en todos los aspectos de nuestras vidas ha provocado una disminución de la actividad física.
3. Falta de política y control:
Las políticas inadecuadas de suministro y comercialización de alimentos facilitan el acceso a alimentos poco saludables.
4. Problemas de acceso a los servicios sanitarios:
La falta de recursos adecuados para la gestión de la obesidad y el control del peso dificulta la solución de este problema.
Según el informe, el coste de este aumento para la economía mundial podría superar los 4 billones de dólares anuales en 2035, lo que equivale aproximadamente al 3% del producto bruto mundial.
Causas de la obesidad
La obesidad está causada por una combinación de muchos factores. He aquí los principales factores que conducen a la obesidad:
Edad y sexo:
Edad y sexo:
- Las mujeres y las personas mayores tienen un mayor riesgo de padecer obesidad.
- Factores genéticos: Los antecedentes familiares pueden aumentar la susceptibilidad a la obesidad.
- Factores psicológicos: Afecciones como el estrés, la depresión y la ansiedad pueden desencadenar un comportamiento alimentario excesivo.
- Hábitos alimentarios: Consumo frecuente de alimentos con alto contenido calórico y bajo valor nutritivo.
- Inactividad: La falta de actividad física acelera el aumento de peso al reducir la quema de calorías.
- Consumo de drogas: Los antidepresivos y algunos otros fármacos pueden provocar un aumento de peso.
- Parto y lactancia: El número de partos y la ingesta insuficiente de leche materna pueden afectar al riesgo de obesidad.
Obesidad a escala mundial: Niños y jóvenes de interés
El Quinto Atlas Mundial de la Obesidad de la Federación Mundial de Obesidad predice que las tasas de obesidad aumentarán rápidamente y se duplicarán entre niños y jóvenes para 2035. El informe afirma que la obesidad se está extendiendo rápidamente, sobre todo en los países en desarrollo, y supondrá una gran carga para los sistemas sanitarios.
En 2022, más de 1.000 millones de personas en todo el mundo serán obesas, entre ellas 880 millones de adultos y 159 millones de niños. Majid Ezzati, profesor del Imperial College de Londres, afirma que las tasas de obesidad entre los niños son «muy preocupantes» y subraya que la obesidad se ha convertido en un problema de todo el mundo, no sólo de los países ricos.
Tasas regionales de obesidad: EE.UU. y Europa a la cabeza
Estados Unidos de América:
Estados Unidos lidera el mundo en tasas de obesidad. Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de 2017-2018:
Estados Unidos lidera el mundo en tasas de obesidad. Según datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) de 2017-2018:
- El 42,5% de los adultos mayores de 20 años son obesos.
- El 9% de estas personas padecen obesidad mórbida.
Para 2030, se prevé que la tasa de obesidad supere el 50% en muchos estados de Estados Unidos.
Europa:
Según el Informe sobre la Obesidad en la Región Europea de la OMS, el 59% de los adultos europeos tienen sobrepeso o son obesos. En los niños, esta tasa se sitúa en torno a un tercio. Esta situación demuestra que los países europeos también se enfrentan a un grave problema de salud pública.
Efectos de la obesidad en la economía mundial
La obesidad no es sólo un problema de salud individual; también impone enormes costes a la economía mundial. Se prevé que en 2035 el coste de la obesidad supere los 4 billones de dólares. Esto no sólo aumenta los gastos sanitarios, sino que también provoca pérdidas de mano de obra y de productividad.
Conclusión
La obesidad es una de las mayores crisis sanitarias a las que se enfrenta el mundo moderno. Individuos, comunidades y gobiernos deben trabajar juntos para prevenir y controlar esta pandemia mundial. Promover hábitos alimentarios saludables, aumentar la actividad física y controlar los factores ambientales que conducen a la obesidad son los primeros pasos que hay que dar en esta lucha.
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